【今日66折】《新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房》作者／松露玫瑰（出版菊）

【今日66折】
《新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房》作者／松露玫瑰（出版菊）

☆同場加映☆超過1000萬人點閱、成功試作推薦！從15分鐘上菜的輕鬆美食，到名廚名菜的究極佳餚！

「松露玫瑰」的同名部落格，短短三年累積超過1100萬人點閱，網友紛紛試作傳閱，她謙稱自己非專業科班出身，沒受過專業廚藝訓練，只是一個平凡新手煮婦，深切了解煮婦(煮夫)難為，又要快又要巧還要省錢好味道。於是，第二本書以「新手料理的99個秘訣」出發，試著以一道菜作多種變化，採用大家方便取得的食材，兼具菜餚的華麗美感，不諳廚房的新手也能輕鬆做菜，讓更多人喜歡下廚，進而體認家的滋味即幸福之味。

「新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房」，特別收集了許多關於料理的秘訣，仔細數來絕對超過99個。這些訣竅不僅止於烹調的過程，從省時省力卻不省美味的方法；食材的選擇、替換；一道菜如何應用變化成多道菜，以及現有器具的充分運用...都是每天每天窩在廚房中的實戰經驗而來。

資料來源◎博客來
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