【午茶時間】《超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課》作者／黃宜貞（出版菊文化）

【午茶時間】
《超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課》作者／黃宜貞（出版菊文化）

成功烘焙，就從這一本開始！800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！

喜歡甜點嗎？想要試著動手做，讓家人親友吃得更安心？還是想擁有一個小小咖啡館，自己烘焙蛋糕、餅乾？無論你是想嘗試烘焙的朋友；或是完全不進廚房的新手，這一本「超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課」就是最好的入門！

不需要一下子就買齊所有的工具，可以從最基本的必學基本功開始。會煮糖，就能製作牛奶糖、焦糖布丁、棒棒糖、果醬…；學會打發蛋白，就能變化出馬林糖、英國最著名的甜點---混亂伊頓、白蘭地餅捲，還有費南雪蛋糕…。跟著法國藍帶廚藝學院畢業的作者黃宜貞，從基礎開始，一步步成功烘焙！

資料來源◎博客來 - 新書79折 更多書籍介紹...